2012年2月12日日曜日

相生の牡蠣(カキ)

オートバックスドットコム

相生までひとっ走りして牡蠣を調達してきました。

鰯浜の福本水産

小さな鰯浜(いわしはま)漁港

シーサイドライン沿いにある道の駅や直売所を避け、相生湾の南東端に位置する鰯浜という集落の中まで車を乗り入れ仕入れることにしました。

今でこそ、相生の東のたつの市御津町や西の赤穂市坂越なども牡蠣で有名ですが、確かこの鰯浜はこの界隈ではもっとも古くから牡蠣の養殖が盛んだったような気がします。

その老舗的な集落の、それも殻を剥いているその場で仕入れてきたのですから、質、味とも間違いないはず。

もちろんブリブリで、とっても美味しそうです。

帰路、シーサイドラインを走ると、どのお店も繁盛してるようで、駐車場に入るのにも一苦労のようでした。

おまけ

昨日、リコール改善作業でDラーを訪ねた際撮ったクロスオーバーS。

ミニ姫路でのワンショット